Ankori, la armonía entre el té y la vida diaria

Ankori es una marca de té mexicana que busca armonizar los valores centrales del té y su cultura con la vida diaria. Su creador, Pablo Calderón del Toro, transmite sus conocimientos acerca de este ritual del té de manera extraordinaria. En esta ocasión, tuve el privilegio de participar en el taller I Love Tea y aprender sobre esta mágica bebida.

ankori

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Kate Spade: productos inspirados por el té

Kate Spade es una diseñadora cuyo talento la coloca como un ícono de la moda actual. Su creatividad y estética rompieron los paradigmas de su época.  Sus bolsas son iconos de la moda. Sin embargo, tanto ha sido su éxito que la marca se ha ampliado a otros productos como libros, ropa, joyería y cosas para el hogar.  En esta línea de artículos se pueden encontrar muchos de dedicados al té. En honor a Kate, te presentamos algunos.

Tea pot bag Kate Spade

Imagen vía Asia One

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Boda real: té conmemorativo para la celebración

La boda real entre Meghan Markle y el Príncipe Harry ha sido un acontecimiento que nos ha impresionado por su glamour, su delicadeza y sobre todo, por el amor que existe entre los recién casados. Diferentes casas de té decidieron unirse a la celebración y por lo tanto crearon mezclas distintivas en honor a esta fecha. Marcas como Twinings, Fortnum & Mason, Harney & Sons y Newby son sólo unos ejemplos.

boda real

Imagen vía L.A.Times

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Día Internacional del Libro y la fiesta de té

Hoy 23 de abril en la conmemoración del día Internacional del Libro, celebremos hablando del extraordinario libro de Lewis Carroll: Alicia en el País de las Maravillas. Una de las escenas más importantes de esta lectura es la Fiesta de Té. Sin lugar a dudas, mi favorita. En esta ocasión, hablaremos sobre lo que representa este momento.

Día Internacional del Libro

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Té verde: el elemento natural que te hará sentir mejor

El té verde forma parte de la familia de la planta del té Camellia Sinesis. Sin lugar a dudas, es un té que debemos agregar a nuestra rutina diaria. Este té es la clave para mantenerse jóvenes, con energía y felices. A continuación te presento con las propiedades más importantes y su manera de infusión.

té verde 3

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La majestuosa belleza del Té de Jazmín

El de Jazmín es una bebida extraordinaria que cambiará tu forma de ver la vida. No sólo es un té que es hermoso por sí mismo, sino que tiene muchas propiedades que son benéficas para la salud. Esta bebida se volverá una de tus favoritas ya que su peculiar sabor te transportará a una mañana de primavera soleada en unos bellos jardines chinos.

té de jazmín

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Manzanilla, el remedio para cualquier mal

La manzanilla es una planta medicinal. Una infusión (término correcto y no) de esta hermosa flor trae muchos beneficios para la salud. No sólo cura malestares estomacales, si no también ayuda a combatir la depresión. Además, es benéfica para la piel. Un sorbo de esta infusión será como un abrazo al corazón.

Flor manzanilla

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La Planta del Té: Camellia Sinesis

La mayoría tomamos té desde nuestra infancia, pero pocos sabemos de donde proviene o cuál es su origen. En realidad, lo que hemos tomado todo este tiempo (bebidas preparadas a partir de hojas de otras plantas o de frutas sumergidas en agua caliente) son infusiones. El verdadero té proviene de la planta del Té, mejor conocida como Camellia Sinesis; del cultivo y proceso de sus hojas.  El término té se utiliza para denominar exclusivamente a la planta del té y a las bebidas que provienen de ella. Sin embargo, nosotros le demos un uso mucho más genérico.

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